山西平陆全力守护群众“米袋子”“菜篮子”安全

发布时间：2024-02-06 浏览:455

本网讯（闫峰柳小娜）春节将至，为切实保障广大人民群众饮食安全，近日，山西省平陆县政府副县长谭千义带队督导检查节前食品安全监管工作，县市场监管局局长赵星及相关负责人参加。

谭千义一行先后对穆民牛羊肉加工有限公司、关氏扣碗等重点场所进行了督导检查，详细查看了食品包装标识、购进渠道、从业人员健康管理、食品原料贮存、食品加工过程、经营场所环境卫生等情况，要求食品经营者严把食品购进关和质量关，坚决防止问题食品流入市场。

谭千义强调，要进一步压紧压实食品安全主体责任。食品经营单位要严格落实主体责任，做好节日期间食品安全自查，严把食材采购、食品存储、食品加工等关键环节，牢牢守住安全底线；要狠抓问题线索摸排及整改落实，针对日常检查发现的问题，要及时督促指导，确保发现问题及时整改到位；要加大节日期间监督检查力度，加强重点场所重点行业的安全检查，全力守护好群众“米袋子”“菜篮子”安全。